Совсем ещё в не далёком прошлом о помидорах велись нешуточные споры. Полезны ли или вредны помидоры, при тех или иных заболеваниях. Споры эти велись из-за высокого содержания в помидорах различных кислот: яблочной, лимонной, щавелевой и других. И вот в последнее время учёные доказали, что помидоры полезны всем. Оказывается, что калия, железа, кальция в помидорах больше, чем в яблоках.
Рецепты
Салат из помидоров с зелёным горошком
Помидоры нарезаем крупными ломтиками, добавляем к ним отварной зелёный горошек, рубленую зелень, солим, заправляем растительным маслом. Можно использовать не отварной зелёный горошек, а заменить его консервированным из банки.
Салат их помидоров с морковью
Помидоры нарезать крупными ломтиками, добавить к ним натёртую на крупной тёрке морковь, рубленый укроп, измельчённый чеснок. Посолить, заправить майонезом.
Яичница с помидорами
Репчатый лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Положить к нему нарезанные помидоры и продолжать жарить до мягкости помидоров. Взбить яйца с солью и молоком. Залить яичной смесью лук с помидорами, поперчить красным жгучим перцем. Через одну - две минуты снять с огня. Кожицу с помидоров можно предварительно снять. Для этого надрезать кожицу на каждой помидорине крест накрест, опустить их в кипяток и подержать там 3-4 минуты. Помидоры достать из кипятка, немного остудить, снять кожицу.
Жареные помидоры, как гарнир
Нарезать помидоры кольцами, примерно 5-6 см. Посыпать их солью. Перцем, обвалять в панировочных сухарях или в манной крупе и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Анекдот
- Папочка, папочка, купи мне барабан!
- Вот еще, мне и так хватает шума!
- Купи, папочка, я буду играть на нем, только когда ты будешь спать!
Из военного справочника:
"Вероятный противник - это страна или группа стран, куда в случае чего сбежит все российское руководство со всеми наворованными деньгами"
Сын говорит отцу:
- А нам вчера в школе рассказывали про экологически чистые методы борьбы с паразитами.
- Это тапками, что ли?
Конец
Заходите к нам на сайт zdoroveat.ru. На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки, если Вас не затруднит оцените рассылку
Если Ван нравятся наши рассылки пошлите эту рассылку 1-2 друзьям, что бы они, если захотят, смогли подписаться. Мы будем очень Вам признательны, заранее большое спасибо всем откликнувшимся.