Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Гурман

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Ольга Деккер

Статистика

10.029 подписчиков
-12 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассылка от сайта zdoroveat.ru


Салаты из салата

Чего бы уж казалось проще, чем приготовить салат из салатных листьев? Нарезал листья и полил маслом! А если этого салата выросла огромная грядка? И никто из домашних уже не могут видеть этот салат! Оказывается, можно разнообразить салаты из одних и тех же салатных листьев. Есть несколько нюансов в приготовлении этого блюда. И главный нюанс – это заправка.

Рецепты

Заправки – соусы для салатных листьев

Листья салата хорошо промыть под струёй проточной воды, обсушить, выложить на блюдо, поместить на середину стола. Перед каждым едоком поставить небольшую мисочку-соусницу с соусом:

  • смешать растительное, уксус, чёрный молотый перец, готовую, острую горчицу, соль, измельчённый чеснок,
  • смешать в равных количествах майонез и кетчуп,
  • готовую французскую горчицу (в зёрнышках),
  • майонез, смешанный с измельчённым чесноком,
  • сметана, смешанная с солью, перцем, зеленью.

Зелёные салаты

Для зелёного салата используются не только салатные листья, но и другую зелень: укроп, петрушку, щавель, листовую горчицу и др.

Зелень нужно хорошо промыть под струёй проточной воды или подержать в холодной воде, обсушить, красиво разложить на плоском блюде и:

  • посолить и сбрызнуть любым растительным маслом, уксусом, для сбрызгивания можно использовать обычную небольшую пластиковую бутылочку с распылителем,
  • посолить, посыпать измельчённым чесноком, сбрызнуть маслом и уксусом,
  • посолить, посыпать панировочными сухарями, благо сейчас можно купить сухари со всевозможными ароматическими добавками, сбрызнуть растительным маслом,
  • посолить, поперчить, посыпать сухариками из белого или чёрного хлеба, тёртым сыром, сбрызнуть растительным маслом.

Рулетики из салатных листьев

Подготовить салатные листья, положить на них начинку, свернуть рулетиками и уложить на блюдо.
Для начинки можно использовать сырный салат с чесноком, свекольный салат с чесноком, морковный салат с чесноком, измельчённые свежие овощи, сдобренные чесноком, французской горчицей. Можно завернуть в листик салата кусочки помидоров, апельсина, грейпфрута.

Анекдот

- Чего бы такого съесть, чтобы не поправиться?
- Посмотри в холодильнике, там как раз этого много.
- Чего?
- Ничего.

- Перед вами редкостный шедевр - "Портрет неизвестного". Это ранее неизвестная копия с картины неизвестного художника, сделанная неизвестно кем, неизвестно когда и как попавшая в наш музей...

- Рубрика "Удивительное рядом": Если купюру в 5000 рублей сложить пополам, то её площадь в точности совпадёт с площадью московского жилья, которое можно купить на 5000 рублей.

Конец

Заходите к нам на сайт zdoroveat.ru.
На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки, если Вас не затруднит оцените рассылку
Если Ван нравятся наши рассылки пошлите эту рассылку 1-2 друзьям, что бы они, если захотят, смогли подписаться. Мы будем очень Вам признательны, заранее большое спасибо всем откликнувшимся.

Рассылка от сайта zdoroveat.ru
Подписаться письмом
В избранное