Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Отбивные из свинины с сидром


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
мо
У меня есть

Например: свинина
 ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С СИДРОМ

Для этого рецепта подойдет или толстый бекон или отбивные. Прекрасное, красивое блюдо из традиционного сочетания ингредиентов.

Фотография

Ингредиенты:
1 ст л растительного масла
4 свиных отбивных
1-2 яблока, очищенных от кожуры и нарезанных
кусочек сливочного масла
1-2 зубчика чеснока, нашинкованных мелко
1 ч л сахара
150 мл сухого сидра
1 ст л зернистой горчицы
1 ч л яблочного уксуса
2 ч л свежего тимьяна
соль и молотый черный перец, веточка тимьяна для украшения

Гарниры по желанию:
картофельное пюре
вареная капуста с маслом


Инструкции:
1. Нагреть масло в сковороде с толстым дном на среднем огне, обжаривать отбивные 10-15 минут с обеих сторон. Достать из сковороды и держать в тепле.

2. Добавить масло и яблоки в сковороду и готовить, пока сок не будет коричневым.

3. Добавить чеснок и сахар, готовить 1 минуту, затем добавить сидр, уксус, горчицу и тимьян. Кипятить несколько минут, пока не уварится до состояния соуса. Приправить по вкусу.

4. Положить отбивные на тарелки, сверху выложить соус и украсить веточками тимьяна.

 Колонка главреда
 

Отбивные на любой вкус:
Бараньи отбивные с брокколи и соусом с анчоусами
Говяжьи отбивные в луково-сметанном соусе
Пикантные телячьи отбивные
Свиные отбивные с апельсинами

 
 Кулинарный отчет
 

"Спасибо за подробный рецепт этого замечательного блюда. Получилось вкуснее, чем в лучших ресторанах!! Раньше ради него ходили специально в ресторан, теперь это наше любимое домашнее блюдо!!!"
Ольга
> Ризотто с креветками

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
А может ликерчика по одной? А также наливки и настойки.
Апельсиновая выпечка и прочие деликатесы
ЧЕБУРЕКИ!
Луковый пирог
Начинаем готовиться к рождеству
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
Рецепт от Kuking.net: Холодный томатный суп с цветами Суп со свежим вкусом с сильным ароматом помидоров и базилика с красивыми розовыми и фиолетовыми сладкими цветами базилика.

В избранное