Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Морковный суп с мятой


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: сыр
 МОРКОВНЫЙ СУП С МЯТОЙ

Простой, доступный суп - кроме моркови вам понадобится только кастрюля и блендер.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
кусочек сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленных
450 г моркови, очищенной и мелко порезанной
1 ч л семян фенхеля, раздробленных
1/2 л овощного бульона
тертая цедра и сок 1 апельсина
2 ст л порезанной свежей мяты


Инструкции:
1. Нагреть сливочное и растительное масло в кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить 1 минуту до мягкости. Добавить морковь и семена фенхеля, готовить, помешивая, 5 минут.

2. Влить бульон и довести до кипения. Припраивть, затем накрыть крышкой и готовить 10-15 минут, пока морковь не будет мягкой. Добавить апельсиновую цедру и сок.

3. Перелить суп в кухонный комбайн или блендер и взбить до однородности - возможно понадобится делать это порциями. Вернуть в кастрюлю, прогреть не доводя до кипения, добавить мяту. Подавать сразу же.

 Колонка главреда
 

Салаты из моркови - несколько простых салатов из свежей моркови.

 
 Кулинарный отчет
 

"Рецепт крема просто отличный, пек уже 5 раз за последний месяц ,коллеги и друзья уже оценили и просят поделиться рецептом. Огромное спасибо автору рецепта."
Алексей
> Торт "Наполеон" из детства

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Меню на Новый год!
Конфеты
Вкусные закуски-2
Самое вкусное из Узбекской кухни
Хочу купить микроволновку
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
Рецепт от Kuking.net: Холодный томатный суп с цветами Суп со свежим вкусом с сильным ароматом помидоров и базилика с красивыми розовыми и фиолетовыми сладкими цветами базилика.

В избранное