Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Свиные отбивные с красной капустой


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
мо
У меня есть

Например: базил
 СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С КРАСНОЙ КАПУСТОЙ

Сытный и ароматный осенний ужин - отбивные с гарниром.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупные картофелины, порезанные на четвертинки вдоль
2 ст л оливкового масл
1/2 кочана краснокочанной капусты (примерно 350 г, вырезать сердцевину и нашинковать листья)
1 луковица, порезанная пополам и нашинкованная
2 ст л клюквенного соуса
2 ч л зерновой горчицы
4 свиные отбивные, примерно по 140 г


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель на противень и обвалять в 1 ст л масла. Запекать 10 минут до золотистого цвета.

2. Тем временем разогреть оставшееся масло в сковороде, добавить красную капусту и лук. Обжаривать 5 минут, затем добавить клюквенный соус, яблоко и 4 ст л воды. Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, в зависимости от того насколько тонко нашинкована капуста.

3. Намазать свинину горчицей и положить на противень. Запекать еще 15 минут, пока отбивные не будут готовы. Приправить капусту по вкусу и подавать с отбивными и картофелем.

 Колонка главреда
 

Все о свинине - как покупать свинину, как правильно выбирать, какой кусок для чего, как определить готовность и красиво нарезать мясо.

 
 На заметку
 

Клюквенный соус
Клюквенный соус с кумкватами
Клюквенно-апельсиновый соус

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
После вечеринки осталось вино
Досье на соковыжималку!
Хочу купить микроволновку
Салаты - 2
Куда девать желтки после приготовления безе?
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
Рецепт от Kuking.net: Холодный томатный суп с цветами Суп со свежим вкусом с сильным ароматом помидоров и базилика с красивыми розовыми и фиолетовыми сладкими цветами базилика.

В избранное