Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Яблочный мармелад с грецкими орехами


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: гранат
  ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Подавайте этот джем с булочками или с голубым сыром. Его можно хранить 2-3 дня в холодильнике, но вкуснее всего подавать теплым.

Фотография

Ингредиенты:
На 350 мл:
450 г десертных яблок (Cox)
50 г сливочного масла
85 г коричневого сахара
1 маленький лимонм цедра и сок, выдавленный из половинок
1 лавровый лист
1 ст л бренди по желанию
100 г грецких орехов, крупно порезанных


Инструкции:
1. Порезать яблоки на четвертинки и очистить от косточек (кожуру можно оставить). В большой сковороде растопить масло, добавить яблоки, сахар, лимонную цедру, сок, половинки лимона и лавровый лист. Аккуратно перемешать все, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 мин, пока яблоки не будут мягкими.

2. Снять крышку и увеличить огонь. Готовить смесь еще около 5 мин, не накрывая крышкой, или пока почти вся жидкость не выпарится. Она должна быть сочной с большим количеством сиропа.

Достать половинки лимона и лавровый лист, добавить бренди, если используете, и дайте немного остыть. Добавить грецкие орехи и подавать теплым.

 Колонка главреда
 

Рецепты соленых огурчиков, капусты, баклажанов и других овощей смотрите в разделе консервирования, а сладкие заготовки из фруктов лежат здесь.

 
 А знаете ли вы...
 

что на Рош Хашана не принято подавать маринованные овощи и оливки - считается, что их острота и кислота может повредить сладости нового года?
> Рош Хашана

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Пряные орешки и другие несурьезности
Вино из черноплодки
Лецитин и выпечка
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться

В избранное