Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от kuking.net: Фаршированные баклажаны по-мароккански


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: тмин
 БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-МАРОККАНСКИ

Время приготовления:
10 мин + 30 мин

Фотография

Калорийность:
В 1 порции: 210 ккалор, 14 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
50 гр (2 oz) изюма
2 баклажана, порезанных пополам
5 ст л оливкового масла
1 луковица, очищенная и порезанная
4 средних помидора, мелко порезанных
1/2 ст л молотого тмина
1/2 ст л молотого кориандра
1/2 ст л молотого тмина
1 ст л свежих листьев тимьяна


Инструкции:

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить изюм в маленькую огнеупорную миску; залить кипящей водой и отставить.

2. Вычистить мякоть из баклажанов, оставив шкурку толщиной 1 см. Смазать внутри 2 ст л масла.

3. Положить баклажаны на противень. Запекать 20 мин до мягкости. Пока готовятся шкурки, сделать начинку: нашинковать мякоть баклажана. Нагреть 3 ст л масла в большой сковороде. Обжарить луковицу в течение 5 мин до мягкости, добавить мякоть баклажана. Готовить 2-3 мин.

4. Добавить в начинку помидоры, специи и тимьян, готовить, помешивая, 3-4 мин. Слить изюм и добавить в сковороду. Разложить начинку по подготовленным баклажанам и запечь в течение 10 мин до золотистой корочки. Подавать горячими с салатом.

 Новости сайта
 

Расширяя раздел "Ешьте на здоровье", предлагаем вам небольшую заметку о том, что необходимо здоровым ногтям.

 
 На заметку:
 

Если вы любите фаршировать баклажаны, попробуйте и другие начинки для них.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Историческая кулинария
Мы и они
Полента/мамалыга
Присоединяйтесь !

 
 Наши гости
 

Новости от "Няни"
Рассылка "Тайны молодости и красоты"

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное