Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.234 RSS
←   Январь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.234 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Треугольные пирожки с капустой (с пошаговыми фото)


Сегодня:
19 января 2009 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: пряники, сазан маринованный, обжаренный в панировке, пататник, гречневый хлеб с орехами ]
  • Крещение (православн.)
    		•

    Наш опрос:

    Какой кофе вы предпочитаете?
    - Черный
    - Капучино
    - Лате
    - Мокко
    - Растворимый
    - Без разницы
        

    Последние добавления

    Томатная сальса с авокадоГречневый хлеб (рецепт для хлебопечки)
    Медовые пряники от Taha Сазан с луком от Lana Balashina
    ПататникНежные оладьи из куриной печенки
  • Низкокалорийные продукты приводят к ожирению
  • Какие продукты выводят яды из организма
  • Школьные буфеты очистили от вредных продуктов
  • Выбирать продукты в Италии нужно с осторожностью
  • Памятник, посвященный кофе, установят в Кишиневе

    Знаете ли вы...

    что пельменеобразное блюдо турецкой кухни (!) настолько пришлось по душе украинцам, что из "басурманских" дюш-вара постепенно превратилось в вара-ники, а уже затем в гордость украинской кухни - вареники, причем с характерными начинками: шкварками, цыбулей, бульбой, вишнями. Позднее начинок стало еще больше...

    Выпуск Gotovim.RU #423

    * Рецепты вареников
    * Step-by-step: вермишель по-мароккански, грибы с перловкой, слоеные трубочки, пирожное без выпечки, говядина по-китайски
    * Рецепты сырных супов
    * Рецепты жаркого
    * Памятник апельсину
    * Полезно ли молоко!
    * Пищевые добавки. Польза или вред?
    		•  Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговымифото

    Треугольные пирожки с капустой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    для теста: мука - 400г; дрожжи сухие - 3/4 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; сливки (18%) - 250г; соль - 1 ч.л.; сливочное масло - 60г; яйцо (желток) - 2 шт.; для начинки: капуста - 1.4 кочана (среднего размера); молоко - 100 мл; сливочное масло - 20г; яйцо - 1 шт.; для пропитки: молоко - 1 стакан; сливочное масло - 50г

    Капусту тонко нашинковать. В глубокой сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить капусту, посолить, полить молоком и тушить, часто помешивая, до готовности капусты. Яйцо слегка взбить, вылить на капусту и быстро размешать.

    Приготовить дрожжевое тесто. Мы готовили его в хлебопечке. В контейнер налить теплые сливки, растопленное теплое (не горячее!) сливочное масло, добавить, желтки, сахар и соль. Засыпать муку, смешанную с дрожжами. Выбрать программу 'Дрожжевое тесто' и ждать сигнала окончания. Готовое тесто разделить на шарики, размером с куриное яйцо, разложить на разделочной доске и дать тесту подойти.

    Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку (около 3 мм толщиной) диаметром 10 см. Разложить охлажденную начинку, оставляя свободными края (около 1 см). Края смазать холодной водой. Сложить под углом 45 градусов два соседних края лепешки. Прижать их друг к другу.

    Подогнуть оставшийся край так, чтобы получился треугольник. Разложить пирожки на смазанный растительным маслом противень, накрыть салфеткой и дать подойти. По желанию смазать пирожки взбитым яйцом, в нескольких местах наколоть вилкой и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 (м.б. 40 минут) минут.

    Готовые пирожки полить горячим молоком с растопленным сливочным маслом. Накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть. Пирожки можно есть горячими или холодными.


    Последние темы конференции:

  • Литературные свидетельства Leta [19 Янв 10:05]
  • Торты julia_kh [19 Янв 3:55]
  • Свиное рыло ! Lanna [19 Янв 2:53]
  • А что Вы сегодня сварганили? Lanna [19 Янв 2:38]
  • Все о цветах и растениях julia_kh [19 Янв 2:11]
  • Шкатулка, шкатулочка Katie_v [19 Янв 2:09]
  • Собачатина Taha [18 Янв 23:07]
  • Дерево. Просто дерево;))) duka [18 Янв 18:38]
  • Где же это искать? Bettan [18 Янв 17:51]
  • Говядина...не всегда получаетс… Zlatochka [18 Янв 16:37]
  • Чистка украшений Shrek [18 Янв 14:46]
  • Девчёнки и мальчишки-детки. Taha [18 Янв 10:50]
  • Щи: никогда не надоедят Katie_v [18 Янв 8:01]
  • Погода за окном Katie_v [18 Янв 7:46]
  • Остановись, мгновение! julia_kh [18 Янв 5:35]
    • Деловой баннерообмен
    В избранное