Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №272


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск № 272 от 03.12.04


Турецкий плов из курицы

Ингредиенты: Курица весом 1 кг, 500 г риса, 6 ст. ложек масла Altero Gold, 2 ст. ложки изюма без косточек, 30 г очищенною миндаля, 1 пучок зелени, 1-2 лавровых листа, 3 гвоздики, 1 маленький острый перчик, порошок карри, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Курицу отварить до мягкости с крупно нарубленной зеленью и пряностями. Рис вымыть, обсушить и обжарить в половине указанного количества масла Altero Gold. Затем добавить 4 стакана куриного бульона, приправить солью, перцем и порошком карри, добавить изюм и варить на слабом огне 10 мин. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место на 10 мин. Мясо отделить от костей, нарезать маленькими кусочками и обжарить на оставшемся масле Altero Gold. Миндаль также подрумянить и смешать с готовым рисом. Блюдо должно быть очень острым и одновременно сладким.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Плов бухарский без мяса

Ингредиенты: 300 г риса, 1/2 стакана масла Altero Gold, 2 желтые моркови, 3 луковицы, 2/3 стакана изюма без косточек, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки

Способ приготовления: Очищенные морковь и лук нарезать соломкой и пассеровать в горячем масле Altero Gold до полуготовности. Засыпать в посуду предварительно замоченный в холодной подсоленной воде рис, перебранный и промытый изюм, добавить пассерованные коренья и петрушку. Залить горячей водой, перемешать и варить при закрытой крышке до готовности.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2002-2004, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: cooking@altero.ru
WWW: http://www.altero.ru


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.altero
Отписаться

В избранное