Сегодня речь пойдёт о варениках и котлетах из смешанного фарша.
Котлеты из курино-свиного фарша – получаются нежными и сочными. Готовить их можно любыми способами – запекать, жарить, отваривать на пару. В блоге пошаговый фоторецепт приготовления таких котлеток в духовке, под сметанно-томатным соусом.
Вареники с картошкой – простое, но многими любимое блюдо. Я готовлю их с обжаренным луком и (иногда) со шкварками.