Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Настоящие мужчины в повседневной жизни испытывают нешуточный стресс - именно на их плечи обычно ложится ответственность за благосостояние семьи. Какой бы профессией ни владел мужчина, он ежедневно старается добиться лучшего места под солнцем - так приятно, когда тобой восхищаются жена и дети, и так здорово, когда дома тебя любят и ждут! Чем порадовать сильный пол в мужской праздник? Конечно же, сытным ужином. Выберем для праздничного стола Пасту а-ля Оля и Штрудель вишневый.


Паста а-ля Оля и Штрудель вишневый
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Настоящие мужчины в повседневной жизни испытывают нешуточный стресс - именно на их плечи обычно ложится ответственность за благосостояние семьи. Какой бы профессией ни владел мужчина, он ежедневно старается добиться лучшего места под солнцем - так приятно, когда тобой восхищаются жена и дети, и так здорово, когда дома тебя любят и ждут! Чем порадовать сильный пол в мужской праздник? Конечно же, сытным ужином. Выберем для праздничного стола Пасту а-ля Оля и Штрудель вишневый.

Паста а-ля Оля
Очень вкусное горячее блюдо, сытное, красивое, ароматное. Готовить его особенно хорошо летом, когда много свежих овощей. Макароны в этом блюде получаются сочные мягкие и понравятся даже тем, кто не сильно любит макароны.

Ингредиенты:
фарш свиной-говяжий – 0,5 кг
кабачок большой – 1 шт
луковица – 2 шт
морковь – 2-3 шт
помидоры – 3 шт
крупные макароны – 500 г
сливки – 200 мл
оливковое масло
соль
смесь трав
Приготовление:
Макароны отварите до полуготовности.
Лук мелко покрошите.
Морковь натрите на крупной терке.
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле.
Добавьте к луку и моркови фарш, немного обжарьте.
Кабачки очистите и мелко нарежьте.
Добавьте их к фаршу, потушите.
У помидоров надрежьте кожицу.
Обдайте помидоры кипятком и очистите от кожуры.
Мелко нарежьте помидоры.
Добавьте помидоры к фаршу с овощами и тушите до выпаривания всей влаги.
Макароны переложите в противень.
Сверху выложите заправку из фарша и овощей.
Полейте сливками.
Запекайте в разогретой до 180 духовке 20-30 минут.
При желании можно посыпать эту запеканку сыром.
Приятного аппетита!

Штрудель вишневый
Штрудель красивый, вкусный, с легкой вишневой кислинкой. Моя семья из трех человек съедает его за один заход!

Ингредиенты:
для теста:
манка – 1 столовая ложка
сливочное масло – 1 столовая ложка
мука – 200 г
соль – щепотка
желток яичный – 1 шт
сливки – 8 столовых ложек
сахар – 2 столовые ложки

для начинки:
сахар – 100 г
вишня без косточки – 400 г

Приготовление:
Вишню засыпьте сахаром и дайте образоваться соку, который затем слейте.
Смешайте желток, манку, соль, сахар, сливочное масло и сливки.
Постепенно добавляя муку, замесите тесто.
Раскатайте его.
Выложите на тесто вишню.
Аккуратно сверните рулет и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставьте в духовку, разогретую до 180С, на 30-40 минут.
Разрежьте на кусочки и полейте вишневым сиропом. Штрудель вишневый готов!
Приятного чаепития!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное