Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Теперь на очереди блюда из яблок. Это универсальный фрукт. Из него можно готовить все что угодно! Сегодня приготовим котлетки из индейки и Кекс "Яблочная сказка".


Котлетки из индейки и Кекс "Яблочная сказка"
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Готовь сани летом, а телегу зимой, Теперь на очереди блюда из яблок. Это универсальный фрукт. Из него можно готовить все что угодно! Сегодня приготовим котлетки из индейки и Кекс "Яблочная сказка".

Котлетки из индейки
Котлетки получаются очень сочными из-за лука и сливочного масла и ароматными из-за яблока. Идеальное лакомство для детей, для сторонников диетического питания. Подавайте котлетки с картофельным пюре и с овощным салатом.

Ингредиенты:
фарш индейки – 700 г
луковица – 1 шт
яблоко – 1 шт
манка – 1 столовая ложка
сливочное масло – 2 столовые ложки
соль

Приготовление:
Мясо промойте, измельчите в блендере.
Очистите яблоко и луковицу и тоже измельчите в блендере.
Смешайте фарш, сухую манку, размягченное сливочное масло, соль, измельченные яблоко и луковицу.
Хорошо перемешайте.
Уберите фарш в холодильник на 2 часа. Сформуйте котлетки, выложите в форму.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Приятного аппетита!

 

Кекс «Яблочная сказка»
Ароматный нежный кекс, сладкий, с кусочками сочного яблока.

Ингредиенты:
мука – 250 г
масло сливочное – 250 г
яйца – 4 шт
яблоко – 3 шт
сахар – 150 г
лимон – 1 шт
сода – 0,5 чайной ложки

Приготовление:
Разотрите сливочное масло с сахаром добела.
Взбейте яйца в пену.
Аккуратно смешайте с масляной массой.
Соду погасите лимонным соком.
Добавьте в масляную массу муку и гашеную соду. Перемешайте.
2 яблока очистите и нарежьте кубиками.
Добавьте в тесто кубики яблок и перемешайте.
Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 200ºС духовке в течение 40 минут.
У оставшегося яблока удалите середину и нарежьте его кружочками.
За 10-15 минут до готовности выложите яблочные кружочки на кекс.
«Яблочная сказка» готова!
Приятного чаепития!

 

А что Вы заготавливаете на зиму? Пришлите мне Ваши варианты обработки урожая, и я с удовольствием размещю их на сайте и в рассылке.

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное