Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Курочка с черносливом и печеные яблоки.


Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, дорогие мои!

Сегодня мы будем готовить два блюда: горячее - курочка с черносливом, десерт - яблоки запеченые.

Курочка с черносливом.

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки – 2 шт
  • чернослив – 50 г
  • лук – 1 шт
  • яблоко – 1 шт
  • сметана – 100 мл
  • соль
  • черный перец

Приготовление:

  • Чернослив промойте горячей водой для размягчения, нарежьте соломкой.
  • В кусках куриного филе сделайте продольные надрезы.
  • Нафаршируйте филе черносливом.
  • Луковицу порежьте полукольцами.
  • Лук слегка обжарьте на растительном масле.
  • Куриное филе слегка обжарьте, добавив его к луку.
  • Яблоко нарежьте кусочками и добавьте к курице.
  • Посолите, поперчите по вкусу.
  • Залейте всё блюдо сметаной.
  • Тушите курицу на медленном огне под крышкой до полной готовности (примерно 20-25 минут).
  • Подавайте блюдо с картофельным пюре или с отварным рисом.
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Курочка с черносливом.

Яблоки запеченые.

Ингредиенты:

  • яблоки – 8 шт
  • творог – 2 столовые ложки
  • сметана– 200 г
  • сахар – 2 столовые ложки
  • корица – щипотка
  • изюм – горсть
  • курага - горсть
  • орехи кешью - горсть

Приготовление:

  • Изюм и курагу залить кипятком на 1 минуту. Отжать, курагу порезать мелко.
  • Творог смешать со сметаной, сахаром, корицей, изюмом, курагой. Должна получиться масса достаточно жидкая.
  • Из яблок вырезать сердцевину. Уложить яблоки в противень.
  • Наполнить творожной массой серединки яблок. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
  • Готовность яблок легко определить по морщинистой кожуре, также яблоки становятся мягкими и легко протыкаются зубочисткой.
  • Запеченные яблоки полить образовавшимся соком и украсить орешками.
  • Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Яблоки запеченые.

До скорой встречи!

С уважением, Ольга Кащеева.

Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное