Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Винегрет и макароны по-флотски


Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня мы будем готовить два блюда: на закуску - винегрет, на горячее - макароны по-флотски.

Винегрет.

Ингредиенты:

  • квашеная (она же соленая) капуста - 500-600 г
  • зеленый горошек – 1 банка (380 г)
  • лук репчатый – половинка
  • свёкла отварная – 2 средних шт
  • огурцы маринованные – 2-3 шт
  • растительное масло – 3-4 ст. ложки

Приготовление:

  • Лук мелко покрошить.
  • Огурцы порезать кубиками.
  • Свёклу почистить и тоже порезать кубиками.
  • Квашеную капусту (если в ней много сока, предварительно отжать лишнюю воду), лук, огурцы, свёклу соединить в одной посуде. Добавить растительное масло и перемешать.
  • Зеленый горошек можно использовать как украшение или можно добавить в общий салатник вместе с другими ингредиентами.
  • Винегрет должен обязательно постоять пару часов в прохладном месте, перед тем как его есть. Так его вкус будет более насыщенным, а цвет более равномерным. Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Винегрет.

Макароны по-флотски.

Ингредиенты:

  • свинина - 500-600 г
  • макароны – 300 г
  • лук репчатый – 2 шт
  • морковь – 1 шт

Приготовление:

  • Мясо тонко порезать. Тушить в казане минут 20.
  • Если мясо маложирное, то добавить немного растительного масла.
  • Морковь натереть на крупной терке. Добавить к мясу.
  • Лук мелко порезать. Добавить к мясу. Посолить, перемешать и тушить всё около 20 минут.
  • Отварить макароны.
  • Добавить макароны к мясу и тщательно перемешать.
  • Подавать горячим. Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Макароны по-флотски.

До скорой встречи!

С уважением, Ольга Кащеева.

Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное