Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашняя кулинария

  Все выпуски  

Домашняя кулинария


Этот пирог готовится быстро, а для начинки подойдут любые ягоды – даже крыжовник.

Понадобится: 6 яиц 120 г муки 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик разрыхлителя 2 пакетика ванильного сахара ягоды корица цедра половины лимона.

1 яйцо и 5 желтков тщательно взбить в пушистую белую массу со стаканом сахарной пудры. Понемногу добавить муку, ванильный сахар, цедру и разрыхлитель – не переставая взбивать. Белки взбить, отложить немного для ягод – остальные постепенно ввести в желтковую массу, осторожно вымешивая ложкой. Тесто выложить в форму, сверху разложит ягоды, смазанные взбитым белком. Выпекать в умеренно нагретой духовке. Охладить, посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками.

    ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ 


В избранное