Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Закуска 'Полная чаша'


 Рассылка: Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира"

 Тема выпуска: Закуска "Полная чаша" 

Пусть эта закуска "Полная чаша" станет символом Вашего дома!

 

На дворе пост и организму надо восполнять калории постными продуктами. Прекрасно подойдет для этого закуска "Полная чаша". Другие не менее оригинальные рецепты Вы можете найти в рубрике  "приятного аппетита", а также в сборнике "Кухня народов мира - салаты".

А для этого салата Вам понадобятся:

 

закуска Полная чашаИНГРЕДИЕНТЫ

на 5 порций:

Перец болгарский (красный)  ................. 6 шт.

Перец болгарский (зеленый) ................... 1 шт.

Рис ............................................................. 100 г

Кумкваты (китайский апельсин) ............. 5 шт.

Ананасы консервированные (с соком) .... 100 г

Орешки кедровые (очищенные) ............... 100 г

Масло оливковое

Соль - по вкусу

Для украшения: оливки, зелень

 

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.  Рис сварить, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь всей жидкости.

2.  Один красный и один зеленый перец нарезать мелко, ананасы и кумкваты  - небольшими кусочками.

3.  Рис, перец, ананасы, кумкваты и орешки соединить, заправить ананасовым соком и маслом, посолить.

4.  Подготовить чаши из перца. Срезать верхнюю часть - крышку, удалить семена.

5.  В чаши выложить начинку, украсить зеленью и накрыть крышкой.

 

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:

∙ Вы можете делать чаши из яблок, крупных помидоров или маленьких дынь.

∙ Вместо кумкватов с успехом можно использовать апельсины. 


В избранное