Секреты домашней кухни Меню на старый Новый Год по - домашнему.
Здравствуйте уважаемые читатели!
Не успела с вами поздороваться, как спешу поделиться меню на старый Новый Год, буду встречать этот сказочный праздник по - домашнему и в уютной обстановке со своей семьей с щедро накрытым столом. Приготовлю уточку или курочку, запеченную картошку с котлетками, рыбкой, закусками, салатами,
каким нибудь вкусным десертом или пирогом, а вообще каждая хозяйка выбирает свое меню на старый Новый Год, судя по своим прихотям, нуждам и доходом. Что по традиции готовят на этот праздник? Это пиршество, то-же
самое Рождество, только не постное. Но кутья и узвар должны присутствовать на столе в обязательном порядке. Желательно зажгите три свечи при трапезе. Это знак вашей веры в БОГА - отца, сына и святого духа. При этом они "прибудут с вами", то есть вы подтверждаете свою веру в БОГА. Кого заинтересует, как готовятся новогодние и рождественские (постные и нет) блюда, то загляните в этот архив, тут вы найдете то, что искали. Пора переходить к рецептам, как вы считаете?
Праздничный запеченный картофель с овощами.
Ингредиенты:
картофель-0,
6 кг
свежие кабачки-0, 2 кг
сливки жирные-0, 23 мл
свежее молоко-110 г
твердый тертый сыр-60 г
сливочное масло-1, 5 ст ложки
перец черный или белый, соль-по вашим вкусовым рецепторам