Секреты домашней кухни Рождественское меню 12 блюд, что приготовить? Первая часть
Приветствую вас уважаемые читатели!
Как вы встретили Новый Год? Приготовили что-нибудь из предложенных мною блюд? Мне очень хотелось-бы это знать и услышать от вас ответы. Если кто не видел меню Новогодних и праздничных рецептов: закусок, салатов, праздничных блюд и подготовку, сервировку, то смотрите в архиве категории "Новогодний стол, оформляем и накрываем". Встретили вкусно и весело, отдохнули и опять вернулись к повседневной жизни, но не надолго, ведь скоро Рождество. И я подготовила вам подробную статью, Рождественское меню 12 блюд, что приготовить и как готовить, ведь по традиции такое количество блюд должно стоять на столе - по числу апостолов. Основным
и главным блюдом свят вечери является постная каша кутья, ее еще называют сочиво, именно с нее и начинают вечерю, ведь если судить по поверьям, она приносит здоровье и благополучие в каждый дом на целый год, но это отнюдь не все Рождественское меню 12 блюд, впереди еще 11 рецептов. Ну не все сразу, а по очереди.
Рождественское меню 12 блюд
Рождественское сочиво
Ингредиенты:
проросшее зерно пшеницы-240
г (можно обычное не пророщенное)
грецкие очищенные орехи-70 г (можно заменить несоленым жареным арахисом или любыми другими орешками)
190 г мака
90 г изюма (можно использовать курагу без косточки)
свежие фрукты на ваш вкус-170 г (например: яблоко, киви, банан, хурма, груша, апельсин), (можно заменить вареньем)