Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние разносолы

  Все выпуски  

Домашние разносолы Необычный способ заготовки огурцов, рябина на меду


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 91

    Тема выпуска: необычные способы заготовки - Необычный способ заготовки огурцов

    В чистую, но не стерилизованную 3-литровую банку налить 1 л воды, положить листья хрена, дуба и вишни, 3 горошины перца и 3 гвоздики, вставить кипятильник и кипятить 5 минут. Затем кипятильник вынуть, быстро уложить чистые небольшие огурчики, всыпать 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 5 зубков чеснока, влить 2 ст. ложки 9-%-ного уксуса, закатать и укутать.

«Осень в банке», выпуск № 3, июль 2004 г

Рябина на меду

    В нагретой до 50-60 градусов духовке запекать рябину на противне в течение 2-3 часов. Мед растопить и залить им испеченную рябину. Когда остынет,  еще раз подогрейте и прокипятите 5-10 минут.

     На 1 кг ягод – 1 кг меду.

Галина Залозна, инженер-технолог

Приятного аппетита!

Лидия

http://vseprodom.com/


В избранное