Сырный суп-пюре из баклажанов с Дор Блю - оригинальный крем-суп с пикантным, насыщенным вкусом. Баклажан - полезный, сытный и одновременно низкокалорийный овощ. У меня к этому овощу особая любовь. Когда наступает сезон баклажанов, невозможно пройти мимо них, поэтому этот рецепт только один из целой серии рецептов блюд с баклажанами. Я уже говорила, как
люблю готовить и пробовать новые супы, особенно люблю сырные, поэтому начну с первого блюда. Пошаговый рецепт с фото доступен по ссылке: сырный суп-пюре из баклажанов с Дор Блю.