Правильная еда. Кулинарный блог Вики Лепинг. Основное блюдо
Рубленый бифштекс с яйцом пашот - отличная вариация основного блюда из
фарша. Довольно часто на столах жителей постсоветского пространства встречаются котлеты, тефтели, фрикадельки. Все это бывает очень вкусно, но я все-таки хочу познакомить вас с более интересным и абсолютно точно более вкусным вариантом приготовления рубленого мяса - бифштексом. Когда я приготовила его впервые, честно говоря, не могла поверить, что "котлеты" могут быть такими необычными, сочными и просто восхитительно вкусными! Попробуйте обязательно сами, вы точно не пожалеете. Полный рецепт с
фотографиями доступен по ссылке: рубленый бифштекс с яйцом пашот.