Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Масла, крема, глазури

Экономическій кремъ

Когда трудно достать хорошихъ, густыхъ сливокъ, можно поступить слѣдующимъ образомъ:

На 8 персонъ два стакана обыкновенных сливокъ и два стакана сметаны сбить въ глубокой кастрюлѣ, чтобы не разбрызгивалось.  Когда до половины будетъ взбито,  всыпать стаканъ сахару, а кто любитъ слаще, то и больше, и полпалочки толченой ванили.

Разварить два лота желатина въ стаканѣ воды, влить въ обширную кастрюлю.  Когда остынетъ, вливать по ложкѣ сметаны и взбивать, всё подливая её по-немногу.    Когда сгустѣетъ, положить туда ложку вишенъ или малины, вынутыхъ изъ варенья и осушенныхъ отъ сока. Мѣшать все хорошенько.

Кремъ вылить въ форму, облитую водой и поставить въ холодное мѣсто.

 

Варенье сушится слѣдующииъ образомъ:

за два дня до приготовленія крема, вынуть булавкой ягоды изъ сока и разложить ихъ на тарелку, за два дня они подсохнутъ.

 

Можно этотъ кремъ приготовить изъ шоколада:  вли...



Прочесть рецепт на сайте: Экономическій кремъ



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2019

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки21.рф
Сварные байки



В избранное