| ← Июль 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
8
|
9
|
11
|
|||
|
16
|
||||||
|
20
|
22
|
23
|
25
|
|||
|
27
|
29
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://multivarka-receptik.ru/
Открыта:
31-03-2013
Статистика
0 за неделю
Жареные котлеты из фарша индейки
|
Жареные котлеты из фарша индейки 2015-07-14 00:52 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
Я добавляю в них много кинзы, чтобы сделать их еще более полезными. Кориандр – моя любимая трава для готовки. Я использую его в салатах, закусках, в основных блюдах (список можно продолжить). В последнее время добавляю его в котлеты из фарша индейки. Конечно, это не сделает их полностью овощными, но существенно добавит в блюдо клетчатки. Ведь кориандр хорош не только на вкус, это отличный источник клетчатки, витаминов A, C, K, B6, фолиевой кислоты, кальция, магния, железа, калия, меди, марганца, фосфора, тиамина и цинка. (Вот это да!) И, кстати, если вам интересно, свежий корень имбиря тоже очень хороший источник витамина C, магния и калия. Оба – и кинза, и имбирь – очень полезны для пищеварения. Я готовлю котлеты из фарша индейки в мультиварке, хотя на сковороде их можно пожарить точно так же хорошо. В мультиварке же просто удобно сразу после жарки немного потушить их в закрытой кастрюле (для большей мягкости) и оставить на подогреве до момента подачи на стол. |
| В избранное | ||
