Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты для Мультиварки - Готовим вкусно и просто Пирог «Зебра» в мультиварке


Ингредиенты:
∙ Яйцо - 3шт;
∙ Сахар - 200 грамм;
∙ 100-200 г. Йогурта или можно взять густой домашний кефир);
∙ сода - половина чайной ложки (погасить);
∙ Соль добавляет по вкусу;
∙ Какао -1 чайную ложку;
∙ Мука - 170 грамм.

Способ приготовления в мультиварке:


Перетереть яйца и сахар. Взбивать нужно до образования толстого слоя пышной белой пены. Лучше всего делать это миксером/ блендером (быстро и качественно), но можете и вручную. Затем добавить Йогурт или густой домашний кефир, высыпать соль с содой. Соду непременно погасите уксусом. Это избавит тесто от специфического привкуса, а пирог получится намного пышней. Теперь всыпьте муку и тщательно перемешивайте. Тесто должно получиться однородной консистенции, без комочков.

После этого нужно разлить тесто в две кастрюльки. В одну половинку добавьте чайную ложку какао и еще раз хорошенько перемешайте. 

Теперь нужно смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипало к ней и не подгорало. Вливаем ложку белого теста, затем ложку коричневого (с какао). И так, пока не закончится тесто. Сформировать узор можем сами. Теперь закрываем крышку мультиварки, выставляем таймер времени на 1 час. Когда пирог будет готов, проверяем его зубочисткой или спичкой. Они должны выходить из теста сухими. Если Вы сомневаетесь в готовности пирога, можно оставить его печься еще на 15 минут. 

Все, теперь можно выкладывать пирог, смазать его кремом или чем-нибудь другим (глазурью, вареньем), украсить кусочками фруктов и звать домашних на обед! 


В избранное