Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт Тут

  Все выпуски  

Рецепт Тут - Куриные отбивные с сыром в яичном соусе


  • Общее время приготовления: около 35 минут

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное

Способ приготовления

  • Куриную грудку разрезаем на порционные куски и промываем под водой. Немного обсушиваем, отбиваем, солим, перчим и даем ей полежать - пропитаться специями.
  • Пока курица настаивается сделаем яичный соус. Для этого смешаем майонез, яйца и муку. Туда же добавляем немного перца и соли.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • Берем по одному куску курицы и ложкой выкладываем на нее, приготовленную ранее, соус.
  • Теперь аккуратно выкладываем куски курицы на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, яичным соусом вниз.
  • Сверху на курицу выкладываем тертый сыр и поливаем соусом.
  • Обжариваем курицу с двух сторон.

Наглядный фоторецепт этого блюда Вы можете посмотреть на странице нашего сайта.

Приятного аппетита!


В избранное