Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Салат с морепродуктами



Салат с морепродуктами
2016-05-13 17:16
Салат с морепродуктами Я уже как то говорила, что слоеные салаты - это не совсем мой репертуар. Кажутся они мне немного пафосными, надуманными и тяжеловатыми. НО... Есть такие слоеные салаты, которые и не любить невозможно и представить их в не слоеном варианте - не получается. Вот перемешай их, тут тебе и вкус почему то не тот, вид неказистый... да и что то с настроением... Вот этот салат из этой серии. Только слоеный и желательно празднично украшенный... и вот тогда это не салат - это объедение! Салат, заметим, не дешевый, но и каждый день ты его тоже не ешь.(икра, креветки, диета, фигура и все такое...) А вот на праздники, гостям, друзьям, по поводу... однозначно стоит и попробовать и угостить и приготовить! А уж какие можно придумать варианты подачи... прямо закусочный торт... и врядли кто сможет отказаться и не попробовать! Так что не проходите мимо! Здесь вкусно!

Маринованные кумкваты с кардамоном
2016-05-17 18:50
Маринованные кумкваты с кардамоном Совершенно удивительный фрукт - кумкват. И хоть означает его название "золотое яблоко", и по виду и по вкусу нет никаких сомнений, что это золотой апельсин... ну в крайнем случае мандарин.., но все равно золотой! Сколько в этом маленьком фрукте содержится полезных и лечебных свойств и сколько вкуса - это совершенно отдельная история.  И уж если так случилось, что век свежего кумквата не так долог, то сегодня будем продлевать его (век) маринованием.  Тем более, что именно маринованный кумкват, засахаренный, вяленый, соленый и в виде цукатов, наверное, наиболее привычен и знаком большинству домашних кулинаров. Добавив всего несколько долек или кружочков маринованного кумквата к морепродуктами или к готовой утиной грудке можно поднять вкус блюда на совершенно другой уровень. А несколько долек кумквата (или маринованного или засахаренного) к десерту не только вкус, но вид блюда сразу из домашнего будет претендовать на изысканно-ресторанный. Итак, всего несколько минут, сезон кумквавта и еще пара тройка очень простых и доступных ингредиента отделяет нас от заготовки, способной превращать наши блюда в шедевры, и выручать нас еще очень долгое время. Самое время приступить!

В избранное