| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Пирог с замороженными ягодами в духовке'
По просьбе читателей (оказывается, меня кто-то читает) выкладываю рецепт сочного пирога с замороженными ягодами. Ягоды размораживать не будем. Прямо замороженные и положим в наш шоколадно-ягодный пирог. Предварительно испечём нижний корж пирога, чтобы ягоды не провалились на дно. Благодаря тому, что ягоды заморожены, весь сок останется внутри пирога. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Суп из кильки в томате. Вкус детства.'
Вспомнил недавно про суп из моего детства. Из кильки в томатном соусе. Очень быстрый, аппетитный и экономичный суп. Готовится всего 15 минут. Но тем не менее, наш килечный суп получается весьма вкусным, лёгким и оригинальным. Чуть-чуть его усовершенствовал. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Вкусные куриные сердечки. Рецепт'
И бьются в унисон куриные сердца. Рапсодия куриных сердечек С недавних пор открыл для себя субпродукты. Сердца, печёнку. Вот до желудочков пока ещё не дошёл. Пока не дошёл. Сегодня приготовлю куриные сердечки во вкусной, сочной подливке. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Кукурузный суп-пюре '
Приготовим лёгкий суп-пюре из кукурузной крупы. Без лишних ухищрений приготовим кукурузный суп. Простой суп, без наворотов, для разнообразия. При желании в него можно положить что-то мясное, к примеру бекон. Я не восжелал. Понадобится погружной блендер. Блендер- незаменимая вещь на кухне. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Картошка с беконом и сыром.Тартифлет'
Простое, но очень аппетитное блюдо из картофеля, бекона и сыра. Продолжаем раскрывать тему картошки. Сегодня у нас в программе привет из Франции. Тартифлет. Мне нравится это название. Звучное. -Что у нас на ужин? -Картошка с беконом. - А, ясно. -Что у нас на ужин? -Тартифлет-Вау! А что это? -Картошка с беконом,тебе же сказали Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Хана масала. Индийская вегетарианская кухня. '
Снова обратимся к индийской вегетарианской кухне. Сегодня будем готовить блюдо из нута (турецкого гороха. Нут очень полезен. Содержит до 30% белка по качеству близкому к яичному белку. Низкокалориен. Содержит много клетчатки. В восточных странах нут один из непременных ингредиентов национальных блюд. До хумуса и фалафеля мы ещё дойдём, а пока блюдо индийской кухни из нута- хана масала. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Синнабончики с глазурью.Слоеное тесто.'
Гости на пороге, готовим быстрое угощение к чаю Сегодня испечём вкусняшку - хрустящие мини-булочки с корицей, сахаром, изюмом и молочной глазурью сверху. Некое подобие булочек синнабончиков, но всё же не они. Гости будут в восторге и попросят ещё А это очень неэкономично и невыгодно Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Индийские лепешки с картошкой алу паратха. Рецепт'
Продолжаем эксперименты в области лепёшкопечения. Вегетарианские лепёшки. Сегодня будем печь лепёшки с картошкой и луком. Очень сочные и ароматные. А картофельное пюре настолько вкусное, что кастрюлька была вылизана подчистую. Индийская кухня зимой прекрасно разнообразит наш стол. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Меурав Иерушалми. Визитная карточка Иерусалима. '
Неожиданно даже для самого себя продолжаю готовить блюда еврейской кухни. Сегодня готовим одно из самых знаменитых блюд Иерусалима. Блюдо придумано в 1968 году Хаимом Пиро в мясной закусочной <Макам. Автор просто смешал остатки мяса и субпродуктов вместе, а народу это неожиданно понравилось. На данный момент меурав -одно из самых распространённых фаст-фудных уличных блюд наравне с фалафелем. Основное правило меурава- никакого гарнира в виде макарон, риса и прочей картошки. Блюдо подаётся на пите, багете, б...
КУЛинария 'Цимес. Рецепт. '
Сегодня жертвой наших очумелых ручек падёт цимес. Наверняка вы слышали слово цимес, но не знали, что это такое. Вот сейчас и узнаете Читать подробнее . ...
