Сегодня мы приготовим кимчи из свежих помидоров в корейском стиле.
Я взял для рецепта помидоры "сливки", они мясистые, но в них мало сока. Самое то для кимчи!
Это быстрый рецепт кимчи, не нужно ждать по 5-40 дней, блюдо готово уже на следующий день (лично я предпочитаю подержать его в холодильнике день, так оно вкуснее и сочнее)