Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить Новые блюда на Новый год 2013


Новые блюда на Новый год 2013Будущий год будет годом черной водяной змеи, поэтому фаворита на новогоднем столе могут быть блюда из морепродуктов, различной рыбы, в почете мясо птицы, кролика, все это просто обожает хозяйка нового года 2013. Сегодня наш сайт Быстро приготовить.ру расскажет, какие новые блюда на Новый Год 2013 можно приготовить, чтобы удивить всех своих родственников и своих гостей.

Лосось в острых специях

Вам потребуется:

  • Филе свежего лосося 700 граммНовые блюда на Новый год 2013
  • Морская соль 3 ч. ложки
  • Смесь специй 1 ст. ложка
  • Красный и черный молотый по вкусу
  • Сублимированные лук и чеснок
  • Сушеные майоран и орегано
  • Семена сладкой горчицы

Приготовление:

Этот рецепт можно смело отнести к новым блюдам на Новый Год 2013.Рыбу вы можете солить вместе с кожей либо же заранее очистить ее при помощи острого ножа, пинцетом уберите все имеющиеся косточки и так ваше филе лосося полностью готово для готовки. Филе ополосните ледяной водой и обсушите при помощи полотенца, затем можно приступать к солению, для этого необходимо натереть филе с двух сторон  и после этого обсыпать его специями. После всего этого нужно выложить филе лосося в емкость из керамики с крышкой, поставить его на 12 часов, затем слить всю жидкость, которая образовалась и опять поставить в холодильник еще на 12 часов. Перед подачей вы можете удалить специи либо же оставить их для тех, кто любит все поострее. Такие новые блюда на Новый Год 2013 можно использовать на своем новогоднем столе в качестве закуски.

Кролик с чесноком

Вам потребуется:

  • Новые блюда на Новый год 2013Окорока кролика 2 шт.
  • Жидкий дым 1 капля
  • Масло оливковое 100 мл
  • Сушеный розмарин 1 ч. Ложка
  • Чеснок 5-7 зубчиков
  • Маслины
  • Томаты-черри
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Новые блюда на Новый Год 2013 могут быть и из мяса кролика, это блюдо можно использовать в качестве основного горячего блюда. Для начала необходимо тщательно промыть окорока кролика под проточной водой, после этого возьмите миску и налейте в нее оливковое масло, жидкий дым. Смесью, которая у вас получилась, тщательно смажьте кролика, вам потребуется сковорода-гриль, разогрейте ее и на ней обжарьте кролика до его полуготовности, окорока снимите со сковороды. Масло, которое у вас осталось, вылейте на сковороду, разогрейте его, выложите на сковороду чеснок, предварительно его необходимо очистить и разрезать на половинки, затем добавьте сушеный розмарин в сковороду. Такие новые блюда на Новый Год 2013 очень просты в приготовлении. Мясо кролика нужно переложить в огнеупорную форму, поперчите его и посолите по своему вкусу. Чесночной заправкой, которая у вас получилась, залейте кролика. Рядом с кроликом положите маслины и томаты-черри. Форму поставьте в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов, запекайте до полной готовности кролика. Перед подачей выложите кролика, рядом выложите маслины и томаты и все новое блюдо на Новый Год 2013 полностью готово.

Курица по-мексикански

Вам потребуется:Новые блюда на Новый год 2013

  • Филе курицы 400 грамм
  • Томаты в собственном соку ¾ стакана
  • Сладкий красный перец 1 шт.
  • Соус Тобаско 1 кофейная ложка
  • Смесь жгучих красных перцев 1/3 ч. Ложки
  • Кумин
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Соль морская
  • Кукурузные чипсы 100 грамм
  • Зелень кинзы
  • Сыр чеддер 100 грамм

Приготовление:

Как оказалось новые блюда на Новый Год 2013 очень легки и просты, как например, этот рецепт курицы по-мексикански. Для начала необходимо промыть тщательно филе курицы, просушить его и нарезать на небольшие кусочки, после обжарьте их в оливковом масле на сковороде. Затем нужно добавить к филе курицы сладкий перец, его следует порезать достаточно крупной соломкой, также добавьте томаты, их необходимо протереть через сито, они обязательно должны быть только в собственном соку. Курицу приправьте перцами, солью, растертым кумином, соусом Тобаско, затем тушите все это на протяжении 15 минут под крышкой на очень медленном огне, это крайне важно, иначе ваше блюдо может получиться жестким. Возьмите сыр Чеддер и натрите его на самую мелкую терку. Возьмите красивое, большое блюдо, разложите на нем ваши кукурузные чипсы, в середину необходимо выложить курицу с овощами, сразу же посыпьте ее сыром, украсьте зеленью и немедленно подавайте к столу. Это блюдо может вполне служить, как самостоятельным горячим, основным блюдом.

Сегодня наш сайт рассказал о том, какие новые блюда на Новый Год 2013 можно приготовить. Поверьте эти великолепные и очень простые в приготовлении блюда не оставят равнодушными ни вас, ни ваших родных, ни всех ваших гостей, ну и, конечно же, не останется равнодушной и хозяйка года 2013 – змея, будьте уверенны она обязательно оценить все ваши старания. Ну а чтобы ей это было проще сделать, не забудьте украсить свой новогодний стол в змеином стиле, Это могут быть морские элементы, ракушки, морская сетка, салаты и все другие новогодние блюда можно украсить в виде змеи также. Удачно встретить вам Новый Год 2013!

Новые блюда на Новый год 2013Автор: Анастасия Скипина для сайта Быстро-приготовить.ру


В избранное