Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Золотая Кулинария от Повары.Ру -Выпуск 2236


 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2236 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Alisaalla
Утка по-пекински (упрощенный вариант)
Ингредиенты:
    Утка
    Мед
    Соевый соус
    Соль






Приготовление:
Для приготовления нам понадобиться:
сама утка, и для смазки мед и соевый соус, соль.
1) Утку обливаем дважды кипятком, вытераем насухо бумажным полотенцем. Тщательно натераем солью.
2) Смазываем внутри и снаружи такой смесью:
3 столовые ложки меда с двумя столовыми ложками соевого соуса.
3) Оставляем утку на ночь в холодильнике, утром еще домазываем такой же смесью.
4) Отправляем в духовку на решетку, а вниз на противень наливаем воды и накрываем фольгой,
и оставляем утку на большом огне (примерно 250 градусов) на 1 час 20 минут.
Потом фольгу убираем и оставляем ее уже без воды на 25 минут на среднем огне.


Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

2003-2012 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.


В избранное