Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария от mama-povar.com

  Все выпуски  

Кулинария от mama-povar.com Фаршированные баклажаны



Рецепт закуски!


Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: лук репчатый 2 шт. чеснок 2-3 зубца сыр 100 гр. баклажаны 2 шт. помидоры 2 шт. фарш говяжий 400 гр. яйцо 1 шт.

Приготовление: 1. Баклажаны среднего размера разрезать вдоль пополам. вырезать мякоть, оставив "лодочку". 2. Лодочки баклажан вымочить в теплой подсоленной воде 10-15 минут. 3. Мякоть баклажан нарезать кубиками. 4. Измельченный лук пассеровать в небольшом количестве масла, добавить мякоть баклажан, чеснок и помидоры, предварительно очищенные от шкурки и нарезанные мелким кубиком, протушить 5-7 минут. 4. К овощам добавить фарш (свиной или свино-говяжий), размешать, приправить солью, перцем, специяии по желанию..…

Читать далее…

___________________________________________________________________

Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com


В избранное