| ← Июль 2013 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
6
|
7
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
|
16
|
18
|
19
|
20
|
21
|
||
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
28
|
|
|
29
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://mama-povar.com/index/listrecipe
Открыта:
13-05-2011
Статистика
0 за неделю
Кулинария от mama-povar.com - Абрикосовый джем. Самося со сливой. Кебабы. Котлеты рыбные
Ингредиенты: пектиновый порошок "Желфикс" 40 гр сахар 700 гр. абрикос 1 кг. Приготовление:
3/4 всего количества абрикос поместить в кастрюлю и добавить немного воды (на 1,5 кг добавить половину стакана), варить 5 минут.
Затем перемешать пектиновый порошок с сахаром (из расчета 20 гр порошка на 2 ст. ложки сахара) и добавить его к абрикосам.
Кипятить 3 минуты.
После этого добавить сахар и оставшуюся четверть абрикос.
Добавлять нужно постепенно, чтоб кипение не прерывалось.
На среднем огне варить до тех пор, пока джем не начнет желировать (минут 10-15).…
 Ингредиенты: растопленное сливочное масло 50 гр. соль 1/4 ч.л. яблоки 500 гр. пшеничная мука 300 гр. холодная вода 150 м.л. сливы 200 гр. Приготовление:
Тесто
Смешать масло с мукой и солью,постепенно добавить холодную воду и замесить тесто, месить до однородного состояния.затем накрыть влажной тканью и оставить на 30 мин.
Начинка
Для начинки можно использовать любые сладкие фрукты (клубнику, персики, ананас, манго или инжир). Чтобы сделать начинку еще вкуснее, к ней можно добавить подслащенный свежий творог (панир)
В данном случае начинка - яблоки и сливы, нарезанные кусочками, поджаренные на слив масле с сахаром и корицей.
Снова вымесить тесто. Сделать из теста 10 шаров. Смазать маслом доску и раскатать их на лепешки круглой формы...
 Ингредиенты: Говядина 300 г Картофель 1 шт Соль 2 ч.л. Соус "Лечо" 300 г Специи для мяса 1 ст.л. Свинина 400 г Лук 1 шт Растительное масло 4-5 ст.л. Перец черный 1/2 ч.л. Майонез 2 ст.л. Приготовление:
Приготовить фарш: мясо с луком перемолоть на мясорубке, добавить соль, перец. Картофель очистить, натереть на мелкую терку, добавить к фаршу. Тщательно перемешать. Влить майонез.
Слепить кебабы.
На сильном огне быстро…
Ингредиенты: яйцо 2 шт петрушка 10 г специи для рыбы 1/6 ч.л. филе пангасиуса 600 г мука 50 г соль, перец 1/4 ч.л. Приготовление:
С помощью блендера измельчить филе.
Добавить яйца, соль, перец, мелкопорезанную зелень.
Сформировать котлеты, обваливаем в муке.
Обжарить в хорошо разогретом масле до готовности.…
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
