Кулинария от mama-povar.com - Добавьте краски осени на совй стол. Рецепты.
Ингредиенты: ренин (закваска) 0.05 г, молоко домашнее 5 л, соль 2 ст.л. Приготовление:
Молоко разогреть до температуры 35-37 градусов, не больше! Растворить нужную дозу ренина (закваска)* в паре столовых ложек воды и вводим в молоко. Перемешать и оставить на 30-40 минут! Может стоять и дольше не испортится!
Проверить сгусток: при нажатии он должен быть упругим, как молочное желе.
Затем прям в кастрюле разрезать его сначала вдоль …
Ингредиенты: Цуккини 2-3 шт Рис 150 г Сыр 100 гр Сливочное масло 50 гр Базилик сушеный 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 1 ст. л. Фарш куриный 400 г Морковь 1 шт Майонез 50 гр Бульон 1/3 стак Майоран сушеный 1 ч.л. Смесь перцев 1 ч.л. Приготовление: Пластинки тыквы обжарить на слив. масле, посолить, поперчить. Приготовить фарш, добавить полуотворенный рис, немного майонеза, специй, соли. На смазанную слив. маслом форму выложить…
Ингредиенты: мясо 800 г лук 1 шт соль 0.5-1 ч.л. специи 0.5-1 ч.л. зелень 30 г. картофель 5 шт яйцо 1 шт перец 1/3 ч.л. масло растит. 2-3 ст.л. Приготовление:
Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить соль, перец и специи, яйцо, мелко нарезанный лук и зелень. Перемешать. Мясо нарезать ломтиками (по 2 ломтика на порцию), хорошо отбить.
Ингредиенты: Сметана 1-2 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Мука 1 стак Растительное масло 2-3 ст.л. Творог 500-600 г Сахар 4 ст.л. Сода 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт Сахарная пудра 2 ст.л. Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Раскатать жгуты и нарезать батончики длиной 5-6 см.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
