Кулинария от mama-povar.com - Вкусные рецепты в бабье лето!
Ингредиенты: морковь 0,5 шт. картошка 2 шт. капуста 50 гр. зелень 3 веточки лук 3 шт. кабачок 0,5 шт. томаты 2 шт. сладкий перец 1 шт. соль, перец 1/6 ч.л. Приготовление:
Лук - мелкой крошкой сделать в блендере, одно мгновение.
Меняешь насадку, и мельчим соломкой: морковь, кабачок, картошку.
Томат и перец взбить в пасту.
Капусту нашинковать мелкой соломкой.
Ингредиенты: слоенное без дрожжевое тесто 500 гр. сливочное масло 30 гр. сыр кисло-молочный 200 гр. Приготовление:
Разморозить покупное слоенного без дрожжевое тесто.
Разрезаем пополам, каждую часть на 3 неправильных квадрата (в общей сложности получается 6 готовых хачапури).
Аккуратно вилкой прокалываем тесто в нескольких местах.
Ингредиенты: помидоры зеленые 5 кг. красный сладкий перец 5 шт. зелень 1 пучок уксус 1 ст. соль 0,5 ст. острый перец (огонек) 1 шт. чеснок 1 головка вода 2,5 л. сахар 1 ст. лавровый лист 2-3 шт. Приготовление:
Закипятить воду с солью, сахаром и лавровым листом. Прокипятить, остудить, в остывший маринад влить уксус. Перец острый и сладкий с зеленью и чесноком прокрутить на мясорубку. Помидоры вымыть, сделать сверху крестообразный вырез, осторожно, чтоб не распался на 4 дольки.
Ингредиенты: сливки жирные 175 гр. шоколад 225 гр. обсыпка 0,5 ст. Приготовление: Печенье "топленое молоко" поломать мелко.
Плотно натянуть на доску пищевую пленку или пергамент, чтобы укладывать на нее потом готовые трюфели. Положить шоколад, поломанный на маленькие кусочки, в большую миску вместимостью как минимум 2 л. В маленькой кастрюльке вскипятить сливки и сразу же перелить их на поломанный шоколад. Смешать деревянной ложкой и помешивать, пока шоколад не растает.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
