Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день. Блюда турецкой национальной кухни + БОНУС! Милости просим на сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ neoinfproek.ru


Основные рубрики

Коллекция кулинарных рецептов

Советы хорошей и экономной хозяйки

Актуальные статьи на сайте

Журналы по кулинарии

Книги по кулинарии

Рецепты вкусных блюд по видам кухни

Вкусный праздничный стол

Отмечаем праздники

Здоровое детское питание

Готовим в глиняных горшочках

Национальные кухни народов мира

Домашние простые кулинарные рецепты

Православная кухня рецепты

Эффективные диеты

Рецепты вкусных блюд по типам

Бутерброды

Закуски

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Блюда из муки

Выпечка

Десерты

Напитки

Заготовки на зиму

Соусы

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день.

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Рада приветствовать Вас в рассылке от сайта БЛАЖЕНСТВО ДУШИ!

С удовольствием приглашаю Вас посмотреть новые рецепты рассылки «Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день» от хозяйки сайта БЛАЖЕНСТВО ДУШИ. Мои рецепты блюд по-домашнему.

Сегодня мы будем говорить о рецептах блюд национальных кухонь народов мира и познакомимся в этот раз с блюдами турецкой национальной кухни.

Блюда турецкой национальной кухни входят в тройку самых лучших кухонь мира (после китайской и французской). Турецкая кухня славится своим особым многообразием и, конечно, древностью.

Отдых в Турции по системе «всё включено» это, что и говорить, неплохо. Море тёплое, кормят сытно (неограниченное число подходов!») и разнообразно. Но понять, что мы имеем в виду, когда говорим о турецкой кухне, можно, только выбравшись за пределы отеля.

Весьма хорошо, если получится съехать с туристических маршрутов. Kyдa­-нибудь в глубинку. Там, конечно, меньше народу говорит по­-русски, чем, положим, в Анталии, а есть и места, где и по-­английски не очень-­то объяснишься. Но это ничего, говорить вам много не придётся.

   

Овощная закуска Эзме

Для приготовления блюда Овощная закуска Эзме необходимы следующие ингредиенты: 6 спелых красных помидоров, один огурец, сладкий перец болгарский, чайная ложка масла оливкового, 2 чайных ложки уксуса, столовая ложка острой пасты томатной, чайная ложка мяты сушеной, красный и черный перцы на пробу, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Овощная закуска Эзме: помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы острым ножом, обдать кипятком и аккуратно снять кожуру. Огурец вымыть, очистить. Перец тоже вымыть, почистить. Овощи ...

Турецкий куриный суп с вермишелью

Для приготовления блюда Турецкий куриный суп с вермишелью необходимы следующие ингредиенты: 2 куриных грудки, соль на пробу, полтора литра воды, 3 крупных помидора, три зубчика чеснока, две столовые ложки масла растительного, 200 гр тонкой вермишели, пучок петрушки, лимон, перец черный на пробу.

Способ приготовления блюда Турецкий куриный суп с вермишелью: грудки вымыть, обсушить и сварить в воде подсоленной сорок минут. Вынуть затем из бульона, охладить и разобрать на кусочки. Бульон надо процедить. Помидоры вымыть, обдать кипятком и почистить. Помидоры натереть (можно их измельчить в блендере). Чеснок почистить и мелко порубить.

В глубокой кастрюле надо разогреть масло и обжарить чеснок, потом добавить помидоры и тушить десять минут на среднем огоньке. Влить бульон туда и довести ...

Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы

Для приготовления блюда Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы необходимы следующие ингредиенты: один кг крупной скумбрии, шесть крупных луковиц, половина стакана очищенных орехов грецких, 150 гр очищенных фисташек, 150 гр изюма без косточек, пучок петрушки, один стакан оливкового масла, половина чайной ложки корицы молотой, половина чайной ложки перца молотого черного, половина нарезанного красного перчика Чили, 4 яйца, 1 1/4 стакана муки, соль на пробу, 250 гр сухарей панировочных, 1 1/4 стакана масла растительного.

Способ приготовления блюда Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы: рыбу почистить, вымыть, отделить кости и измельчить подготовленное филе. Лук почистить, порезать. Орехи грецкие и фисташки пропустить через мясорубку или блендер. Изюм промыть и обсушить. Петрушку вымыть, мелко нарезать. Лук надо обжарить на масле оливковом. Затем добавить к нему изюм, корицу, орехи, перец молотый и перец красный Чили, присолить. Хорошенько перемешать и тушить пять минут. Затем добавить петрушку, снова перемешать, потом остудить.

Смешать филе рыбное с остывшей ...

Традиционный кофе по-турецки

Для приготовления напитка Традиционный кофе по-турецкинеобходимы следующие ингредиенты: 5 чайных ложек натурального кофе молотого мелкого помола, щепотка соли, сахар на пробу, полтора стакана воды.

Способ приготовления напитка Традиционный кофе по-турецки: кофе всыпать в джезву, добавить сразу специи (соль и сахар), залить холодной водой и размешать. Затем джезву поставить на самый слабый огонек, как только ...

Салеп с малиной

Для приготовления напитка Салеп с малиной необходимы следующие ингредиенты: литр молока, стакан свежей малины (можно использовать и мороженные), 2 1/4 стакана сахара, 2 столовые ложки крахмала, щепотка молотой корицы.

Способ приготовления напитка Салеп с малиной: молоко довести до кипения, затем огонь убавить, чтобы молоко едва кипело. Малину вымыть, обсушить и перебрать. Смешать ягоды с сахаром и крахмалом. Постоянно мешая ...

 

А также Вы всегда можете ознакомится с другими рубриками моего сайта!

Лучшие рецепты к праздникам

Отмечаем вместе праздники

Блюда на большие православные праздники

Вкусные блюда по видам кухни

Быстро и вкусно на праздничный стол

Здоровое вкусное детское питание

Готовим в глиняных горшочках

Национальные кухни народов мира

Домашние простые кулинарные рецепты

Рецепты блюд православной кухни

Эффективные сбалансированные диеты

Вкусные блюда по типам

Простые и оригинальные бутерброды

Шикарные закуски

Едим дома вкусные салаты

Готовим дома первые блюда

Повседневные вторые блюда

Блюда из муки и яиц

Изумительная выпечка

Что можно сделать на десерт

Напитки к столу

Летние заготовки на зиму

Рецепты соусов по-домашнему

Секреты хорошей и экономной хозяйки

Актуальные статьи на сайте

Любимые журналы по кулинарии

Книги по кулинарии

 

На канале SUBSCRIBE.RU создана группа "БЛАЖЕНСТВО ДУШИ".

Здесь Вы найдете разнообразные кулинарные рецепты многочисленных блюд, с помощью которых Вы быстро и вкусно накормите свою семью. Вы потратите немного времени и приготовите замечательные блюда.

Умение сделать обед (завтрак, ужин, полдник) вкусным - это особый дар сродни волшебству.

Изумительная кулинарная радуга из наших рецептов воодушевит Вас, поможет смотреть на мир другими глазами.

Если Вам нравятся материалы этой рассылки, то я буду Вам очень благодарна, если Вы посоветуете ее (http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.neoinfproekt) своим друзьям.

С уважением, Александрова Марина!

  P.S. А теперь, как и обещала, БОНУС дорогим подписчикам! Все рецепты по текущую дату рубрики "Блюда турецкой национальной кухни"!

В избранное