Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим и едим дома.

  Все выпуски  

Вкусно готовим и едим дома. Картофельные корзинки с мясом.


  Здравствуйте, друзья!  

           Каждой хозяйке  на праздничный стол хочется  приготовить не только вкусную домашнюю еду, но и красиво подать ее.  Хочу поделиться с вами  рецептом картофельного блюда с мясом  и показать, как можно  его преподнести.

    Для приготовления шести таких корзинок  нам потребуется:

                              картофель- 4-5 штук,

                              мясо любое- зоо грамм ( у меня куриное),

                              лук- 1 головка,

                               сметана - 1 чайная ложка,

                               Сливочное масло 1 чайная ложка,

                               яйцо - одно,

                              сыр твердый- 70-80 грамм,

                              чеснок- 1 зубчик,

                              соль, перец по вкусу.

        Приготовление:

              Отварить мясо и картофель. Лук нарезать кубиками и спассеровать.  Мясо перемолоть и добавить подготовленный лук, яйцо. соль и перец. С картофеля слить воду,  добавить немного  масла и сметаны и сделать пюре.

              Взять силиконовую форму для кексов.  Смазать и разложить немного остывшее картофельное пюре в виде корзинки, оставив  центр для мясного фарша.

       Из мяса сделать шарики и заполнить срединку корзинки.

                 На мясо можно поставить помидорку черри или кусочек перца болгарского. смазать выдавленным чесноком  и присыпать натертым сыром.  Включить духовку и разогреть до 180    градусов.

       Через 15-17 минут наше блюдо готово. Чтоб корзинка сохранила форму, нужно  подождать, чтоб немного остыла и только потом  осторожно вынимать с формы.

                 Картофельные корзинки с мясом  получились вкусные, мясо с чесночком источают вокруг вкусный аромат, а сверху румяная сырная корочка.

              Выглядят корзинки красиво. Хозяйке приятно представлять такое блюдо!

                                                                       Приготовьте и порадуйте своих близких и гостей!

                                                                       Здоровья Вам и приятного аппетита!!!


Источник           http://domashnyayaeda.ru/blyuda-is-kartoshki/kartofelnye-korzinki-s-myasom

письмо из рассылки "Вкусно готовим и едим дома"



В избранное