| ← Октябрь 2013 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
11
|
12
|
13
|
||
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashnyayaeda.ru/
Открыта:
22-09-2013
Статистика
0 за неделю
Вкусно готовим и едим дома. Творожные оладьи.
Оладьи любые- это всегда вкусно. А творожное тесто особенно. Предлагаю свой рецепт таких оладьей.
Для оладий нам нужно иметь: творог - 800 грамм, яйца - 3 штуки, молоко кислое или кефир х 1 стакан, дрожжи прессованные - 20 грамм, соль - 1 чайная ложка, сахар -1 столовая ложка, мука - чтоб замесить мягкое тесто, всегда делаю на глаз. Способ приготовления: дрожжи присыпаем сахаром, в миску насыпаем немного муки , стакана три. Творог растираем,добавляем в муку, потом все остальное, все продукты комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая муку. Оставляем в теплом месте, чтоб подходило. Через час- полтора наше тесто готово. Вынимаем делим на удобные кусочки. Каждый кусочек раскатываем в валик, режем на кусочки, обваливаем с двух сторон в муке и складываем, пока все тесто не разделаем. Начинаем жарить в сковородке на хорошо разогретом растительном масле. Когда перевернули на другую сторону, огонь можно уменьшить до среднего.Жарятся быстро, получаются мягенькие, румяненькие и вкусненькие оладьи. Получается много, можно порцию поделить на двое.
Вкусно с сметаной
и просто так. Приятного аппетита! С наилучшими пожеланиями автор Людмила! |
| В избранное | ||
