Капуста тушеная с соевымм мясом
2014-05-02 12:37 Людмила
Сегодня у меня в меню капуста, тушеная в мультиварке с соевым мясом, но при желании сою можно заменить говядиной, свининой или курятиной. Принцип приготовления остается тем же, изменяется только время приготовления мяса. А также, когда будете готовить с настоящим мясом, можно добавить кусочек сливочного масла.
Благодаря свойствам мультиварки-скороварки, тушеная капуста получается сочная и ароматная, при этом готовится за считанные минуты, сохраняя максимум полезных веществ.
Наваристый суп из баранины с зеленью и лапшой
2014-05-02 14:46 Вера
Сегодня будем готовить баранину в мультиварке, а точнее суп на бульоне из бараньей косточки. На плите время варки баранины составляет 2 часа, но мультиварка справляется с этой задачей за 90 минут. Такой суп отличается наваристостью и насыщенным вкусом. Свежая зелень, добавленная в свежеприготовленный суп при подаче, прекрасно дополняет вкусовую гамму.
Постный суп харчо с орехами и зеленью
2014-05-03 15:27 Людмила
Сегодня хочу поделиться с нашими читателями опытом и рассказать, как приготовить харчо в мультиварке.
Суп харчо, обычно, готовят из баранины или говядины, но я предлагаю постный рецепт, без мяса. Он пригодится не только соблюдающим пост, но и вегетарианцам.
Наличие орехов компенсирует отсутствие животного белка, а традиционные пряности и приправы придают умопомрачительный аромат и возбуждают аппетит так, что суп харчо без мяса получается не менее сытным и вкусным.
Пробуем?
Сибирские щи со свининой и свежей капустой
2014-05-04 15:20 Вера
Щи – национальное русское блюдо, популярное во все времена. Существует множество вариантов щей, которые отличаются друг от друга составом, количеством и соотношением продуктов и даже способами приготовления.
Узнала я этот рецепт щей от своей подруги-сибирячки, а приспособила для мультиварки, сама.
Иногда, слышала критику этого варианта щей. Есть повара – профессионалы, которые оспаривают правильность этапов приготовления, или уверяют, что это нечто другое, возможно суп, но не щи. В общем, прошу строго не судить.
Предлагаю сибирские щи в мультиварке поларис – очень простой, но вкусный супчик с добавлением свежей капусты. Надеюсь, такие щи порадуют наших читателей за семейным обедом.
Салат с говяжьей печенью
2014-05-04 16:52 Вера
Представляю вашему вниманию простой в приготовлении, очень сытный и вкусный салат с говяжьей печенью. Этот салат – любимец мужчин, впрочем, от него не отказываются дети и прекрасные дамы (если дамы не придерживаются диет).
Все ингредиенты доступны, а о пользе печени, маринованной капусты, яиц и сыра, думаю, напоминать не нужно. Количество ингредиентов можно изменять на свой вкус.
В майонез я добавила немного чеснока. Это также на любителя.
Печень и яйца отварила в любимой помощнице – мультиварке.
Салат оформила слоями.