| Сентябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
6
|
7
|
||
|
14
|
||||||
|
17
|
20
|
21
|
22
|
|||
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.lovetoeat.ru
Открыта:
05-09-2013
Статистика
0 за неделю
Люблю Покушать! Буженина из свинины по-домашнему в духовке
Буженина из свинины по-домашнему в духовке буженина из свинины фото Ингредиенты для буженины запеченной:Вырезка свиная среднего размера 1 шт. (примерно 500 гр.); Чеснок 6 зубчиков; Лавровый лист 6 шт.; Черный молотый перец, соль по вкусу Как приготовить домашнюю буженину:Когда у вас возникает вопрос: что приготовить вкусно и быстро из свинины, предлагаю вам приготовить буженину. Приготовить буженину в домашних условиях очень просто. Мясо для буженины можно брать разное, буженину можно приготовить из свинины, из говядины, из телятины, из куриных грудок, из индейки. Сделать буженину запеченную можно в духовке, в фольге или в рукаве для запекания. Мы будем готовить буженину из свинины, и запекать мы будем ее в фольге. Свинину можно брать как вырезку, так и окорок. Вырезка это постное мясо, практически не содержит жира и поэтому она более диетическая и значительно мягче, поэтому я для приготовления буженины предпочитаю брать свиную вырезку. Итак, свиную вырезку обмываем и раскладываем на куске фольги.  рецепт буженины в духовке Чеснок чистим, режем вдоль на 4 части и нашпиговываем свинину чесноком. Для этого, ножом делаем небольшие надрезы, примерно размером с кусок чеснока и заправляем чесночные четвертинки в мясо.  буженина рецепт с фото Натираем свинину солью, посыпаем черным молотым перцем. Для остроты можно также использовать и красный перец.  рецепт буженины в фольге Обкладываем свинину лавровыми листьями и заворачиваем в фольгу.  буженина из свинины в духовке Приготовление буженины в духовке занимает примерно 1 час при температуре 200 градусов Цельсия. Сколько запекать буженину зависит от размера куска мяса. Кусок свинины весом в 1 кг. стоит запекать около 2 часов. Буженина получается сочная, нежная и очень вкусная.  буженина домашняя рецепт Приятного аппетита! |