Рыба, запеченная в соли, получается нежной, вкусной и совсем не пересоленной. Запекать таким образом можно любую рыбу, которую вообще можно запекать в духовке. Во время такого запекания из рыбы ничего не выделяется наружу. Все соки остаются внутри, и даже рыбного запаха в кухне нет. Зато есть запах запекаемой соли, который не так приятен, как рыбный.
Дорогие друзья, если у Вас есть желание пообщаться друг с другом или с нами на кулинарные темы, задать свои вопросы, поделиться собственным опытом, приглашаем Вас в нашу группу Кулинямка Вконтакте. Мы будем рады видеть Вас там.