Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты. Готовим быстро и вкусно

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Сентябрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Оксана

Статистика

1.052 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт: "Строганка из говядины с горчицей"


Рецепт: "Строганка из говядины с горчицей"

Ингредиенты:: Строганка из говядины с горчицей

 

  • говядина или телятина (вырезка) 600г
  • растительное масло 3 ст. ложки (для жарки)
  • мука 1 ст. ложка
  • горчица столовая 1 ст. ложка
  • сметана 2 ст. ложки
  • томат-пюре 1 ст. ложка
  • лук репчатый 2 шт.
  • вода 2 стакана
  • соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

Говядину нарежьте небольшими брусочками, посыпьте солью и перцем.

На сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета, добавьте воду и довести до кипения, непрерывно помешивая, чтобы не было комков. Процедите, добавьте горчицу, томат-пюре, посолите и поперчите. В последнюю очередь добавьте сметану и доведите до кипения.

На другой сковороде в масле на сильном огне обжарьте мясо и мелко нарезанный лук, до золотистой корочки (лук добавляйте позже, когда мясо уже слегка подрумянилось). Вылейте в содержимое полученный соус, плотно накройте крышкой и потушите 10-15 минут на медленном огне.

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт, а так же и другие не менее вкусные можно посмотреть на сайте Домашние рецепты
В избранное