Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

American cookies (Американское печенье с шоколадом и кедровыми орешками)


American cookies (Американское печенье с шоколадом и кедровыми орешками)

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 120 г сливочного масла или маргарина
  • 80 г белого сахара
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • 120-150 г муки
  • пол. ч.л соды(разрыхлителя)
  • для начинки: молочный шоколад разломить на мелкие кусочки, горсть кедровых орешек.

 

  1. Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5)
  2. Добавить яйцо.(хорошо взбить)
  3. Затем муку с содой и начинку.

Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.
Выпекать минут 15 при 180 градусах пока не подрумянятся.
Придавать форму печенью совсем не обязательно, они сами приплюснуться при выпекание.
Если добавить поменьше муки, то они получаются более тонкими.

30.01.13
Chigov

 

Борщ со свекольным квасом. Рецепт русской кухни

Добавлять напитки брожения в борщ было делом вполне обыденным в старой России. Например, в "Новейшем русском опытном практическом поваре" 1837 года в каждом рецепте борща присутствует бутылка кислых щей. А "Журнал для хозяек" в 1913-1914 годах советовал читательницам добавлять либо всё те же кислые щи, либо обыкновенный хлебный квас. >>>>


В избранное