От Джейми самые вкусные рецепты. Как готовится говядина рецепты ростбифа и ребрышек, расскажет и покажет Джейми Оливер Ростбиф (филейная часть) между ребрами. Анатомически это поясничный отдел мышцы, выпрямляющей позвоночник. Ростбиф делится на две части: язычковый конец спереди — это ростбиф круглой формы. Плоский ростбиф позади него лежит в нижней части спины. Ростбиф обычно обжаривают целиком […]