Грибы в духовке Джейми Оливер предлагает приготовить совсем очаровательно. О жабке в норке слышали? Toad in the hole Жабка в норке Жабка в норке — традиционное блюдо английской кухни. Оно состоит из колбасок, запеченных в духовке в кляре, похожем на йоркширский пудинг. Чтобы приготовить его, колбаски сначала обжаривают на сковороде, а тесто готовят из муки […]
Надо почаще есть авокадо! Рецепты вы найдете у Джейми, да вообще — везде… Авокадо — фрукт или овощ? Авокадо — является разновидностью семейства лавровых (Lauraceae). С ботанической точки зрения, этот фрукт является ягодой и исторически получил много других названий, которые сегодня редки, например, груша авокадо, груша аллигатора или малиновый фрукт. Почему не стоит пренебрегать авокадо? […]