Часто мы пренебрежительно относимся к продукту спред или же не совсем понимаем, что это такое… Мы узнали спред как растительный аналог сливочного масла, эмельсионный жировой продукт (как минимум 39% жира). Но спред не только заменитель масла, а больше. И именно… Спред что это? Спред (от англ. spread ) изготавливают из молочного жира, и/или сливок, и/или […]