Как приготовить печенье Whoopie Pie с улыбкой
|
Как приготовить печенье Whoopie Pie с улыбкой 2015-05-25 12:44 Lara Moor  Продукты
90 г несоленого сливочного масла, мягкое
75 г сахара
1 крупное яйцо
135 г муки
50 г крахмала
по 1/2 ч.л. соли и разрыхлителя, ванильного экстракта
30 г кефира (пахты, простокваши)
Пару капель розового пищевого красителя
150 г маршмеллоу (маленькие)
3 ст.л. молока
125 г несоленого сливочного масла
+ белые маленькие маршмеллоуТорт лимонный Амальфи 2015-06-09 14:24 Lara Moor  Продукты на 16-20 порций
450 г муки
450 г сахара
20 г разрыхлителя
1 ч.л соли
150 г подсолнечного масла
10 белков от крупных яиц
8 желтков
цедра 4 лимонов
200 мл лимонного сока
1 ч.л. винного камня (можно без него)
Lemon Curd
10 желтков крупных яиц
300 г сахара
200 мл лимонного сока
цедра 4 лимонов
180 несоленого сливочного масла
50 мл сок yuzu (оказывается, что это один вид цитрусовых - не знаю, насколько он доступен, я бы заменила дугими цитрусовыми, так сказать при "наличии отсутствия")
Лимонная "стружка"
4 лимона
100 г сахара
Меренги
3 белка от крупных яиц (100 г)
200 г сахара
цедра 2 лимонов
Ванильный масляный крем
3 белка от крупных яиц
200 г сахара
250 г сливочного масла
2 ч.л ванильного экстракта (или 2 стручка ванили) |
| В избранное | ||
