Рецепты к Новогоднему столу. Пряники домашние
2014-11-23 17:25 Laralaram
Рецепт на 14 пряничков
300 г пшеничной муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. молотого имбиря
½ ч.л. молотой корицы
½ ч.л. тертого мускатного ореха
125 г несоленого сливочного масла
100 г коричневого сахара
3 ст.л. сиропа/меда
Рецепты к Новогоднему столу. Трюфель. Конфеты шоколадные
2014-12-08 15:46 Laralaram
Продукты на 30 небольших трюфелей
Джейми предлагает рецепт трюфелей, свободный от продуктов животного происхождения, т.е. веганский рецепт!
300 г черного шоколада (70% какао) - НЕ молочный!
3 ст.л. кокосового масла
240 мл кокосового молока
1 ч.л. ванильного экстракта
1 горсть кокосовой стружки
1 горсть смешанных орехов, таких, например, как пекан, фундук и макадамия
2 ст.л. какао-порошка
(НО скажу по секрету, возможен вариант с продуктами, которые доступны всем - но это уже не от Джейми! и не веганский рецепт...
Вариант трюфелей с продуктами животного происхождения - продукты
*** Используете те же продукты и те же количества их, заменяя кокосовое масло сливочным маслом, а кокосовое молоко - сливками!)