Рецепты для гриля. Сувлаки с цацики
|
Рецепты для гриля. Сувлаки с цацики 2014-07-05 17:00 Laralaram  Продукты на 4 порции
3 паприки (сладкий перец)
8 лепешек
4 веточки свежей мяты, листья
1 небольшой пучок свежего укропа, мелко нарезать (со стеблями)
красный винный уксус
оливковое масло экстра
1 лимон
Сувлаки
800 г свинины
1 ст.л. сушеной мятой
1 ст.л. сухого орегано
сок 1 лимона
100 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 ст.л. красного винного уксуса
1 щепотка свежемолотого черного перец
1 щепотка морской соли
Цацики
½ большого огурца
200 мл обезжиренного натурального йогурта
1 маленький зубчик чеснока
1 ч.л. сухой мяты
1,5 ч.л. красного винного уксусаБрауни шоколадный с соленой карамелью 2014-07-22 16:04 Laralaram  Продукты на 16 порций
225 г сливочного масла + еще немножко
250 г черного шоколада (70% какао)
225 г сахарной пудры
4 крупных яйца
150 г пшеничной муки
Карамель
40 мл сливок
1/2 ванильного стручка
15 г соленого сливочного масла
2 щепотки морской соли
60 г сахарной пудры
40 г сиропа (так называемого Золотого Сиропа) |
| В избранное | ||
