Салат с лососем на вьетнамский манер
|
Салат с лососем на вьетнамский манер 2014-07-01 13:54 Laralaram  Продукты на 4 порции
200 г чиабатты или просто черствого хлеба + немного оливкового масла
200 г свежих или замороженных зеленых бобов
1 кусок имбиря величиной с палец
½ -1 свежего красного перца чили
4 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. соевого соуса
1 огурец
1 пучок редиски
2 листовых салата
2 яблока
300 г приготовленного лосося + кожа лосося: опционально!Оладьи с сыром риккота 2014-07-03 12:20 Laralaram  Продукты на 4 порции
Для соуса
25 г сухих белых грибов
4 филе анчоуса,
1 сухой красный чили
2 зубчика чеснока
700 г passata (протертые консервированные помидоры)
8 маслин
½ пучка свежего базилика
Для оладий
1 крупное яйцо
400 г сыра рикотта
1 мускатный орех
1 лимон
40 г сыра пармезан
1 ст.л. с горкой муки
оливковое масло
бальзамический уксус
Для салата
400 г молоденькие кабачки
1 ст.л. оливкового масла
1 свежий красный чили
½ пучка свежей мяты
1 лимонРецепты для гриля. Имбирный маринад для куриных крылышек 2014-07-18 21:28 Laralaram  Продукты на 6-8 порций
25 шт. куриных крылышек
Маринад
5 шт. зеленого лука - мелконарезанный
5 ст.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 красный перец чили - мелконарезанный
1-2 см кусочек имбиря - натертый
4-5 веточки тимьяна, листочки |
| В избранное | ||
