Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим с Джейми Оливером

  Все выпуски  

Свинина запеченная аля буженина от Джейми



Свинина запеченная аля буженина от Джейми
2014-05-12 16:13 Laralaram
Свинина запеченная аля буженинаСвиная ножка 3 кг 1 ст.л. черного перца горошком 1 луковица 1 букет гарни (лук-порей, сельдерей, лавровый лист, тимьян) Приправы 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанного 5 шт. острого перца, без 4 красные луковички 1 пучок зеленого лука 1 ст.л. сахарной пудры 12 веточек свежего тимьяна 3 свежих лавровых листа 2 ст.л. специй: молотого душистого перца, молотого мускатного ореха, молотой гвоздики и морской соли 125 мл рома 125 мл солодового уксуса Глазурь 3 т.л. мармелада 250 мл апельсинового сока 125 мл рома


Трайфл – шоколадный и тройной
2014-05-29 14:10 Laralaram
Трайфл - шоколадный и тройнойПродукты на 12 порций  2 яйца и еще 1 желток  150 г сахара  100 г муки  50 г какао-порошка  горький шоколад натереть - для подачи  Для шоколадного мусса  175 г сливочного масла  150 г черного шоколада  3 белка  150 г сахара  Для шоколадного крема 2 листа желатина  500 мл жирных сливок  100 мл молока  50 г сахара  100 г молочного шоколада  Для крема из белого шоколада  500 мл жирных сливок  100 г белого шоколада


В избранное